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松の司 蔵元ブログ

新商品『松の司 産土』

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こんにちは。
管理人Hと申します。

今回は、今年1月からの新商品『松の司 産土』をご紹介します。


『産土』なかなか読みづらいですが『うぶすな』と読みます。
産土とは、人の生まれた土地やその守り神のこと。竜王という土地との繋がりを大切に「この土地に感謝し、この土地で育まれた米、その米から産まれた酒で感謝を還す」という思いを込めて命名しました。

近年、選別基準を厳しくしたことで生じた優良な選別除外の酒米を活かしながら、その米の旨みを素直にお伝えできるよう、また酒といえば安価にあらゆる酒類がどこでも簡単に手に入る現代だからこそ、日本酒の本来の姿や本質を追求し、醸造アルコール無添加(純米造り)で仕上げた“普通酒”です。

飲みやすく落ち着いた味わいですので、冷酒から飛切り燗までお好みで幅広く楽しんでいただけます。
日々の暮らしの中で、あらためて見つめる日本酒の“普通”から産まれた現代の“普通酒”。
『松の司』の“普通酒”を是非一度、ご賞味ください。


■松の司 産土
アルコール度数:15度以上16度未満
原料米:国産米
精米歩合:65%
価格:1.8L 1,950円(税別)
*この商品は1.8Lのみとなります。


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by matsunotsukasa | 2017-03-16 17:14 | 商品情報