松の司 蔵元ブログ

<   2015年 04月 ( 2 )   > この月の画像一覧

ご無沙汰してます☆

どうも皆様!お元気様です!管理人Kです☆
気が付けば季節は春を迎えております。桜は散ってしまい、GW間近ですが皆様は旅行の計画などは
立てられましたか?5月と言えばGW!そして!!

「第31回松の司きき酒会」ですよ!!皆様予定を開けておいてくださいね☆
詳しくは前記事きき酒会をチェックですよ!!今年の造りのお酒を皆様に楽しんで頂きたいと
思います。皆様お誘いあわせの上お待ちしております☆

さて皆さん…。
本年の造り、実はまだ甑倒しもまだ終わってないのですね。。他の酒蔵様を拝見させて頂くと寒造りのお蔵様は
大体終わられていますね。。当蔵ももう少し!!今月の24日甑倒しの日となりそうです☆

長い冬がやっと終わる…。そんな心境です。
そして、この長い冬が始まる時に当蔵、プチ改装を致しました。蔵の入り口、蔵の照明、休憩場、吟醸部屋…。
とても私たちが仕事のしやすい空間に改装してくださいました。その一角である蔵の入り口には
入ってこられた方をおもてなしする花器があります。

f0342355_18543187.jpg
それをこの冬からFB管理人であるH氏が花を活けて下さいました。
冬の間、蔵に泊まり込みで働く蔵人の目を癒し、季節間を与えてくれました。

f0342355_18534512.jpg
その花活けにも桜が咲きました。
あぁ~春だな。。造りが終わるなぁ…。なんて感じさせて頂きました☆
これからもいろんな花木で蔵の入り口を綺麗に彩楽しませてくれることが楽しみです。

人知れず咲く花が、人の心を癒し、仕事の忙しさや辛さをフッと軽くしてくれる瞬間を
何度も感じました。

f0342355_18553237.jpg
いや~花って本当に素晴らしいですね。。
H氏これからもどうぞ宜しくお願いしますね☆
                                         管理人 K。

さぁ~て造りも大詰め!!造りが終われば、きき酒会!皆様お待ちしております!!
頭の先からつま先まで、全部松の司!!年に一・二回のこのきき酒会。
松の司ファンの皆様も、日本酒ファンの皆様も、初めまして日本酒!の皆様まで楽しめる会と
なっております!!是非ともご参加くださいませ☆
宜しくお願いします!!
            
ブログランキングに参加しております。
励みになりますのでポチッとよろしくお願いします☆
にほんブログ村 酒ブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村

[PR]
by matsunotsukasa | 2015-04-18 21:37 | 日記 | Comments(0)

きき酒会のご案内

告知が遅くなりましたが、きき酒会の日程が決まりましたのでご案内いたします。

「第31回 松の司きき酒会 in 近江八幡」
日時:平成27年5月10日(日)
   午後1時から 飲食店様向け
   午後2時から 一般のお客様 ~ 午後4時まで
場所:ホテルニューオウミ (JR近江八幡駅すぐ)
入場料:1,000円(税込)
  

ということで、
前回秋に実施予定でしたきき酒会が急きょ「楽しむ会」へと変更したために1年ぶりの開催です。

今回は新酒をメインにおよそ14種類ほどのレギュラー利き酒と4種類の有料試飲の出品を予定しております。

今年は
・コメの作況がよかったこと
・仕込水に新しい井戸水を使用したこと
など

お酒の出来栄えを左右する?年度となっておりますので
ぜひとも皆さま自身で評価いただければと思います。

なお、今回よりまことに恐縮ではありますが、入場料を1,000円に値上げさせていただいております。
会場費等、運営費が厳しくなってきたためですのでご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。


また、来る4月26日(日)
大津プリンスホテルで行われる「エスサーフ 春のきき酒会 2015」
にも出店いたします。
こちらも合わせてご案内いたします。



[PR]
by matsunotsukasa | 2015-04-04 17:35 | お知らせ | Comments(0)