松の司 蔵元ブログ

サケグラス…☆

ブログのお引っ越しをしました☆以前の記事はこちら→蔵元ブログ

皆様お元気様です☆管理人Kです。

毎日仕事に疲れ家路につき、ホッと一息…そして晩酌をするときが
今日も一日お疲れ様…。俺…。。
なんて思える瞬間だったりします。
そんな一日の楽しみをより充実させるために、晩酌の酒器などに
こだわってみるのも一つですよね。
器が変われば、気分も変わる!お酒の感じ方もすごく変わってくるんです。
いやいや酒器が変わったってそんなもの…と、お考えのお客様!
是非いろんなものを試してみてください☆これまた楽しい世界が広がり
ますよ!!

と、いうことで本日はグラスのお話です☆

「松の司」サケグラス

先日、酒の会のご案内と共に少しお伝えした当蔵プロデュースの日本酒用グラス。
このサケグラスは晴耕社ガラス工房さんのご協力の下に生まれました。

通常のワイングラスやブランデーグラスのように型で成形した薄くて軽いものではなく、宙吹きという技法で成形。
ルツボから竿で巻き取ったガラスに息を吹き込み、ガラス自体の動きと人の技によって成形されたグラスは、少し厚手で口当たりが柔らかく、ガラスが液体であった頃の“ゆらぎ”を感じさせます。
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この“ゆらぐ”サケグラスは硬質で張り詰めたグラスとは異なり、お酒を同じ“液体”として迎え入れ、一番自然な状態で飲む人の口まで届けるのです。

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今後、このサケグラスで「松の司」を楽しんで頂ける機会を少しずつ作っていければと考えております。
お楽しみに...。



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晴耕社ガラス工房HP:
http://seikosha-glass.com/


数多ある酒器の数々…。そのうちの一つとして松の司をおいしく飲んで
頂くには…と考えたものです。
一つ一つが手作りのこのグラス。皆様にも早く披露したいところです☆
                           管理人K。


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# by matsunotsukasa | 2014-05-23 17:31 | 商品情報 | Comments(0)

和久傳「松の司」日本酒の会のお知らせ☆

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和久傅「松の司」日本酒の会

来たる6月7日(土)、京都の高台寺和久傅さまにて日本酒の会が開かれます。
和久傅さまと「松の司」Black AZOLLAの出会いから生まれたこの会。
Black AZOLLAを軸に、お酒にあわせた素晴らしい献立をご用意頂きました。...

また今回、当蔵プロデュースの日本酒用グラスのお披露目もさせて頂く予定です。
(グラスの詳細はまた後日FB&ブログにてご報告致します。)

和久傅さまと「松の司」の奏でる初夏のハーモニーをどうぞお楽しみ下さいませ。
*お申し込みは和久傅さまの下記受付電話番号までご連絡願います。

日時:平成26年6月7日(土)
   ①12時開始
   ②18時開始
定員:各12名
料金:おひとり様 35,000円
   (日本酒代含む/税サ込み)
受付電話番号:075-533-3100
   (高台寺和久傅・日曜定休)
*定員になり次第受付を終了させていただきます。ご了承くださいませ。

和久傅HP:
http://www.wakuden.jp/index.html





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# by matsunotsukasa | 2014-05-20 17:22 | お知らせ | Comments(0)

酒屋時々、畑。

ブログのお引っ越しをしました☆ 以前の記事はこちら→前蔵元ブログ

皆様毎度様です☆管理人Kです♪
日中と朝夕の気温差に体がダルくなり、連休も明け五月病やなぁ…。なんて思ってたのですが
どれ?五月病とは??と思い調べると、五月病とは新入学の大学生や新社会人の方が新しい環境に
適応できないことに起因する…云々カンヌン。。
新しい環境とはワクワクの反面不安も出てきますよね。ストレスを溜めないことが対処法ですと
書いていましたが、ストレス発散法を探すのにまたストレス…。考えることがストレスです(ワラ

私のストレス解消は運動をし汗をかいて、お酒を飲む☆しかも贅沢をいえばおいしい食事と
お酒をゆっくりと飲む。最近では気候も良くなったので野外呑みなんか凄くおいしくお酒が飲めて
心が満たされますよ☆
そしてこの程、会社の休耕していた畑を復活させることになり、野菜の栽培にトライしております☆


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まずは雑草を取り除き、土作りからですね。
いやまずは、図書館に行って「初めての野菜造り」の本からでした(ワラ
さらっと書きましたが、土作りも大変でしたねぇ…。
そして、畝(うね)を作り夏野菜を植えれるだけ植えました。

トマト、なすび、万願寺とうがらし、キュウリ、なんば(とうもろこし)、オクラ
かぼちゃ、スイカ、サツマイモ、白うり。。。

どないですか!!文字にするとこんなに植わってるのか!?と、驚きます。
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地元のおじいさんやおばさんにもご教授して頂ながら、野菜の栽培は始まったのです。
やはり、やるからにはおいしいのが食べたいですし、毎日お世話をしていると愛着もわいてきます。
日本酒造りも同じですね☆と、いうよりもモノを作るということは、通ずるものがありますね☆

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なんとかおいしい夏野菜を作り、青空のもとお酒を片手に収穫祭と行きたいものです☆
これで夏の暑さも、日々のストレスもすっ飛ばして行きますよぉ~!!
たまに進行状況もUPしていきますね~☆                     管理人 K。

          
 お引越しを行いました☆
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# by matsunotsukasa | 2014-05-15 17:25 | 日記 | Comments(0)

お引越しをしました☆

皆様、お元気様です☆管理人Kです。

このほどブログのお引越しを行いました☆
こちらの方に移り、初めましての方も沢山おられるかと思いますので
軽く自己紹介をさせていただきます☆

松の司蔵元ブログは、滋賀県蒲生郡竜王町にあります日本酒の酒蔵でございます。
創業1860年…。。とても長くなりそうです@@詳しくはこちら→松の司HP
HPから来られた方は逆戻りですね。
滋賀の地酒として地域に貢献できる企業を目指しております。
松の司のお酒造りはつねに自分らしく有りたい。そして口にされる方々の
至高の一献でありたいと考えております。
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そんな松の司の情報をこれからこちらのブログの方で、日々の日記やお酒の仕込み状況、商品案内と共に
これまでと変わらず、発信していきたいと思いますので、よろしくお願いいたします☆

そして以前よりお目に留めて頂いている皆様、これからもよろしくお願いいたします☆
                                          管理人K☆


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# by matsunotsukasa | 2014-05-12 17:45 | お知らせ | Comments(0)